Składniki:
- 1kg krupnioku śląskiego Bojakowski
- 3 kwaśne jabłka
- 10 ząbków czosnku
- 3 duże cebule
Cebulę pokrój w plastry, a jabłka na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Każde pęto krupnioku śląskiego obłóż cebulą i jabłkiem dodaj po ząbku czosnku i zawiń w folię aluminiową. Tak przygotowany krupniok piecz na grillu ok. 15 minut.